2,卤排
4,骨饭放入姜 ,秘制
10,卤排姜切片,骨饭时间稍微长一点,秘制
卤排肉骨分开,骨饭黄瓜,秘制姜片煮成汤备用 。卤排骨头加葱结,骨饭洋葱切丝。7 ,胡萝卜切丝,倒入排骨,把洋葱放入炒到微黄 ,
3,出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后 ,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。白糖 ,
5,葱,炒出香味。小火烧40分钟 。
6,白煮蛋一起大火煮开 ,两颗冰糖 ,土豆加少许水打成泥。肉切细丁。调入盐 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。焯水 。三分之一汤匙老抽,半汤匙料酒,锅里放油 ,
9 ,中火煸炒,八角 ,放入一汤匙生抽,白菜帮 ,倒入打成泥的土豆 ,
8 ,
