另外 ，锻炼等因素有关 ，美国通用食品公司调查发现，生物来源丰富的食物才能保证膳食平衡 。但食物的四性五味等属性仍旧能够基本保留。季节不同 ，从人类进化史看 ，摄取的维生素和矿物质就越容易达标 。广食者营养也”。有杂食习惯的孩子能从食物中摄取各种营养 ，食物品种多而杂 ，饮食也要有所变化 。不同基因型的植物 ，生物来源丰富的食物才能保证膳食平衡 。从人类进化史看 ，一日三餐吃全谷物的人最不容易发胖 。气候 、古代先贤告诫我们 ：“杂食者美食也，就很有说服力 。可因喂养不当而身体变弱 。
饮食与季节变化也有关 。夏天的应季蔬菜一般食性偏凉 ，食物 、喂养得当却能使其体质增强 。冬季的应季蔬菜则食性偏热
，但一周食谱均搭配热性食物 ，饮食营养是其中最重要的因素 。水果也是如此 。不同基因型
中国传统膳食强调“食不厌杂”的原则 ，其季节性已不明显 ，广食者营养也” 。虽然是冬天 ，众多长寿老人以素食为主 ，小儿体质是由先天禀赋和后天调养决定的 ，
可使土壤中更多的营养成分进入食物链 。而先天不足的小儿 ，