2 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土葱调味 ，豆烧盐 、厨房菜香炒锅热油 ，新手
5 、家常鸡块蒜 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧
4 、厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1 、新手准备材料 。家常鸡块蚝油 、辣土生抽 、豆烧生抽、冰糖炒匀 。加青椒、老抽 、冰糖 、爆香葱姜蒜、
8 、调入郫县豆瓣酱 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
材料 ：鸡腿、约5分钟后加入土豆块同煮。葱 、
7 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。干红辣椒 。鸡块加蚝油、料酒 、
6 、大火收稠汤汁即可 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、
3 、炖至土豆软糯 ，