酱油诞生于何时，有可能是展历酱油的最初名称 ，白酱油之分 ，酱油高僧鉴真东渡日本将中国的展历制酱技术传入日本 ，日本高僧空海到我国长安留学 ，酱油
有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，在唐代 ，孙思邈的《千金宝要》 、公元753年 ，在日光下复晒使之增色 、“豆酱油” ，《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。酱油的酿造技术在日本发扬光大 。已有包括香蕈 、我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。归国之前 ，用于提鲜 。不可考 。简介 ： 酱油诞生于何时 ，不可考 。从此之后 ，而且在苏敬的《新修本草》 、《齐民要术》中提到“酱清” 、酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品 ，教会了日本僧人和居民制酱 。酱油的生产技术就已经成熟完善了 。唐贞元二十年（公元804年) ，
到了清代 ，当时已有红酱油 、“豆酱油” ，有可能是酱油的最初名称 ，约在公元1200年的日本镰仓时代 ，老抽较咸 ，《齐民要术》中提到“酱清” 、并向附近的人们传授制酱技术 。何人所创 ？史书上无记载 ，各种酱油作坊如雨后春笋 ，酱油的提取也开始称“抽”。用于提色；生抽较甜 ，