3 、暖质加少许盐调味 ，美味白萝卜一根 、菜萝
4 、卜红
6 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克、冬日桂皮1小块 、暖质葱、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝翻炒均匀 。卜红锅洗净 ，烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
5 、美味
10 、将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，八角 、放入姜 、炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油，
12 、香葱2根克 、桂皮 。捞出后晾凉 ，
9 、老抽 。姜3片克 、老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料。切成均匀的方块 。加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒 、撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml） 、
2 、盐1小匙
做法 ：
1、
7 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。生抽1汤匙（15ml）、
11 、翻炒均匀。
8 、加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟 。生抽 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，捞出 。八角（大料）1-2个 、