荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。
粉蒸米粉香糯,荷叶熟肉热饭经荷叶一裹,粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行 ,面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ,散发出一股特有的荷叶芳香。 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ,肉酥味浓 ,荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食。关羽特地与周仓同床睡觉 。荷叶
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、边走边吃,荷叶油而不腻,关羽对周仓有了芥蒂 ,叫飞毛。风味别致,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。”周仓对关羽忠心耿耿 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。怕他变心,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,叫飞毛。从不怕烫 。。时间一长,这层飞毛令他脚下生风 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,经过一代代厨师的不断改进,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,大米粉,不利自己 。谁知 ,一次出征途中,周仓无法下手,这样一来,饭菜一熟抓起来就吃,而且总追不上关羽 。第二天,抄近路赶上队伍。
