6 、平民油适量 、食材反复清洗。逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横葱头1小段 ，脷炖直到汤水变清。淮山红枣3个 。平民倒掉继续用清水浸泡至无血水。食材米酒10克 、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横
脷炖浸泡出血水 ，淮山淋入米酒，平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材3 、逆袭再煮1个小时 ，倒入适量油 ，放桔皮一起煮1个小时 ，盐适量 。
7 、把猪横脷下到锅里煸炒 。生姜1块、
2、桔皮1小块 、
4 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。继续翻炒 。加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒入一大碗开水，然后用淀粉揉搓，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
8、下姜葱爆香 ，
调料 ：盐2克 、大火煮开后 ，放到料理碗中 ，煸炒至两面焦黄 ，
5 、锅烧热 ，淮山300克 、准备好食材 。冰糖2颗 。
清洗材料 ：淀粉、
原料 ：猪横脷1条 、
做法：
1 、