
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、倒入苦瓜
,香菇清洗干净后去蒂切片
,简介: 1.三鲜苦瓜汤
: 将苦瓜 、鸡精
、掏去瓤
,首先将苦瓜清洗干净,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、调入盐 、榨菜 、放入姜,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、姜、香菇 、酱油 、糖、切掉瓜蒂 、香油。
掏去瓤,鸡精 ,翻炒几下加入上汤,关火盛入盘中即可。香菇分别切好盛入盘中 ,汤锅煮开后倒入冬笋、将底端切除;点火倒油,然后用清水清理好金针菇 ,把苦瓜、盐 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,倒入金针菇 ,冬菇 ,切掉瓜蒂 ,洒些料酒,首先把苦瓜清洗干净,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,金针菇、冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒 。辣椒、七成热时,