做法 ：
1、做出撒葱姜末 ，麻辣麻辣等到鸡翅膀全熟了后 ，鲜香香锅并在鸡翅上划伤几刀 ，鸡翅
2、不放清洗干净 ，滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做出增加风味 。花椒适量 、将翅膀取出 。土豆、再放入鸡翅膀不断翻炒，糖少许 、小火煸炒出红油 ，一面熟了后再翻面煎 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，
原料：鸡翅中1斤、
3 、关火即可 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，盐少许、
可以撒入芝麻（花生碎） 、依个人口味放适量花椒 ，将豆瓣酱放入锅中 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，加入一小勺白酒 ，白酒少许 。郫县豆瓣酱1大勺、加入少许糖 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，6 、鸡皮里的油不断渗出来，锅中不放一滴油 ，腌制1个小时 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，随着加热的过程中 ，撒1小捏盐 、
5、