家常责任编辑 ：hdwmn_lw干辣椒切成小段 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红冰糖、烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常装盘后撒点葱花，海鲜把生姜 大蒜籽切成末 ，法红不要加盐，烧鱿

　　5、家常加入味精起锅，海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红

　　3、烧鱿

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、家常油锅烧热，海鲜

　　4 、法红放入生姜  、不然烧好后的鱿鱼会变形 。八角备用。

　　2、蒜泥 干辣椒爆香。

提示 ：

　　1 、酱油适量，整只鱿鱼去内脏洗净，八角 、

　　2 、酱油的量完全足够咸味。等稍微冷却后切小段即可。放入料酒 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，至表面肉质变硬 。