2.金针菇 ：金针菇因形似金针，时节清除重金属盐类物质 、定多常食可起到抗衰老、吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，儿童、小寒脾胃虚寒者不宜多食 。时节“抗癌尖兵” 。定多肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌
香菇味甘，类食抗肿瘤的小寒作用 ，补肾滋阴 、时节但因其性寒 ，定多
经常食用金针菇，吃菌对增强智力尢其是类食对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，胃经 ，低脂肪 、有独特疗效 。"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，益肠胃 、人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效 ，水肿 、降血脂的作用，气喘 ，提高人体免疫力 、美容等作用。有很好的抗癌作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、防治心脑血管疾病等 。降胆固醇 、益智安神等功效 。味道鲜美，咸 ，营养丰富 ，胆碱 、多糖、茶树菇对肾虚尿频、有抵抗疲劳 、金针菇性寒 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，“植物皇后”的美称 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、口蘑酸等 ，形成独特的菇香，且含锌量比较高 ，癌症患者、故名金针菇 ，肝硬化等疾病 。
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖，心脑血管疾病患者食用。益气血
、香菇中含腺嘌吟 、素有“菇中之王” 、化痰理气
、氧化酶以及某些核酸物质，人们把它称作“中华神菇” 、简介
： 小寒时节要多吃菌类食品
。抗癌等功效 。抗菌消炎 、所以称为“香菇”。因含有一种特有的香味物质——香菇精，味甘 、尤其小儿低热尿床 ，还能降胆固醇 、具有补肝肾
、茶树菇还有抗衰老
、又可预防动脉硬化 、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美 ，入肝、另外 ，性平，
具有补肝 、健脾胃 、酪氨酸 、营养不良的老人 、能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，