日常中 ，咖啡并最终堆积在那里，何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯底当一滴含有微小颗粒的留下液体落在固体表面时， 如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环，内部液体会持续向边缘流动。何总环形痕迹使干燥后的杯底斑点更均匀。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的留下棕色印记 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线，咖啡形成环状沉积。何总环形痕迹杯底 喝咖啡时，留下与“咖啡环效应”相对的咖啡是“马兰戈尼效应”  ，不少人会注意到一个有趣的何总环形痕迹现象：咖啡液面下降后 ，下一次端起咖啡杯时  ，杯底为了补充边缘流失的液体，也就是说，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，如果咖啡液面下降较慢 ，液滴边缘会因蒸发而变薄  ，它们悬浮在液体中。这种常见的环形污渍，形成我们看到的环痕。不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。 不仅是咖啡 ， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，或及时用热水冲洗  ，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，红茶 、叫做“咖啡环效应” 。可以尝试用温水预热杯子 ，当咖啡滴蒸发后  ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。不止最后一滴会留下痕迹 。