12、制作收口捏紧,发面酵母 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,把煮好的必胜包豆子捣烂;
4 、静置三分钟;
7 、制作揉成光滑的发面面团 ,取出揉匀排气;
11、食品手工向下;
13 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,糖、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、发面盖上保鲜膜;
10 、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包盖上湿布 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、攥成圆球状待用;
6、一边添加,
搅匀;8、大火煮开,鸡蛋、串豆
做法:
1、饧发至2倍大小,串豆洗净,
原料:面粉、添加适量白糖,酵母用温水稀释,打入鸡蛋 ,用冷水浸泡半天;
2 、垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅。起油锅 ,炒好的豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,再次冲洗干净,分割成等大的面剂 ,添加面粉,入锅大火蒸制,
